Bienvenue
Entrez...vos premiers pas seront accueillis par les sourires d'Elisabeth et de Cathy, les deux crêpières, installez-vous face à cette magnifique baie de Somme...vous aurez peut-être la chance d'apercevoir un phoque à marée montante...et Tante Olympe fera le reste pour que vous passiez un agréable moment !
Thés et infusions
Terminez votre balade vivifiante en baie... par un Darjeeling des contreforts de l'Himalaya ou un « Diable au corps » aux arômes de violette et de jasmin...le thé des amoureux !
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Spécialités salées
La « galette » est réalisée avec de la farine
de blé noir (ou sarrasin) puis garnie d'ingrédients divers : œuf, jambon, bacon...saumon...et parfois servie avec une salade croquante.
En photo : la poire-camembert au cognac, accompagnée d'une salade en tulipe.
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Spécialités sucrées
Notre « best-seller »...la Belle Hélène...
Une crêpe fine (farine de froment) garnie de poire cuite au beurre, chocolat chaud, amandes grillées, glace à la vanille bourbon, chantilly...Un délice !
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Les Galettes de Tante Olympe, 36 rue Ferté, 80230 Saint-Valéry-sur-Somme. Contact et Plan d'accès